Ngay từ đầu tháng 8, huyện Vị Xuyên đã xây dựng kế hoạch và thành lập đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP trong dịp Tết trung thu gồm các cơ quan chuyên môn như: Phòng y tế, đội quản lý thị trường số 2 huyện; trung tâm y tế,…Đoàn sẽ thực hiện kiểm tra, làm việc từ ngày 4/9 – 30/9/2018 tại các cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm; cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại các xã, thị trấn trên toàn địa bàn huyện. Một số nội dung được Đoàn liên ngành VSATTP huyện tập trung kiểm tra như: Giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đảm bảo đủ điều kiện VSATTP; công bố tiêu chuẩn sản phẩm, ghi nhãn mác sản phẩm; điều kiện bảo đảm VSATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, quy chế bảo quản thực phẩm…

           Để chủ động đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng trong dịp Tết Trung thu, đoàn kiểm tra liên ngành huyện Vị Xuyên ngoài việc kiểm tra, kiểm soát hoạt động các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, còn phối hợp với cấp ủy, chính quyền địa phương thực hiện tuyên truyền, giáo dục để nâng cao nhận thức và thực hành cho người sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm trong dịp Tết Trung thu; hướng dẫn các cơ sở kinh doanh tạp hóa, đặc biệt là bán các loại thực phẩm phục vụ tết Trung thu như: Bánh nướng, bánh dẻo, các loại bánh kẹo khác…cần kinh doanh sản phẩm có nguồn gốc suất xứ, bảo quản hàng hóa nơi khô ráo, thoáng mát, tránh để trực tiếp dưới ánh nắng, tuyệt đối  không được bán hàng quá hạn sử dụng; phát hiện, xử lý và ngăn chặn kịp thời các trường hợp vi phạm về đảm bảo VSATTP, hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe, lợi ích của người tiêu dùng./.