Hưởng ứng tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2023. Sáng ngày 17/5, Đoàn kiểm tra liên ngành thị trấn Vị Xuyên đã tiến hành kiểm tra các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các cổng Trường học trên địa bàn Thị trấn.
Tại đây, Đoàn đã tiến hành kiểm tra các nội dung đó là: Kiểm tra về hồ sơ hành chính pháp lý của cơ sở như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe của những người trực tiếp chế biến, bán hàng. Kiểm tra điều kiện vệ sinh đối với cơ sở, điều kiện trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về con người, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, nguồn nước, hạn sử dụng của hàng hoá…
Qua kiểm tra, các hộ kinh doanh dịch vụ ăn uống tại các cổng trường học trên địa bàn Thị trấn đã thực hiện nghiêm túc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định, thực phẩm nhập vào có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, quá trình chế biến thức ăn, bảo quản thực phẩm đều tuân thủ theo đúng quy định. Cùng với việc kiểm tra, Đoàn cũng đã tuyên truyền tới các hộ kinh doanh phải đặc biệt lưu ý nguồn gốc thực phẩm, hàng hoá; quá trình chế biến thực phẩm nhằm ngăn chặn, đẩy lùi các thực phẩm độc hại, ảnh hưởng tới sức khoẻ và không để xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm tại các cổng Trường học./.
